Restoran, kafe, dan dapur cloud
Dari meja ke dapur ke kasir, dalam satu alur.
Pesanan meja, take away, QR, dan pesan-antar masuk ke layar dapur yang sama dan dibayar sebagai satu struk. Resep bahan memotong stok bahan setiap kali menu terjual, jadi Anda tahu harga pokok setiap porsi.
Ilustrasi tampilan produk dengan data contoh.
Manfaat untuk bisnis Anda
Pesanan sampai ke dapur tanpa teriak
Karena kasir, QR di meja, dan pesanan pesan-antar masuk ke layar dapur yang sama, tim dapur dan pramusaji tidak perlu saling menyampaikan pesanan.
Masalah sehari-hari
Yang biasa terjadi di dapur dan kasir F&B
Pesanan tercecer antara kasir, dapur, dan aplikasi pesan-antar
Tiket kertas hilang, pesanan pesan-antar diketik ulang, dan dapur tidak tahu mana yang harus disiapkan lebih dulu.
Antrean di kasir saat jam sibuk
Tamu menunggu untuk memesan dan membayar, padahal mereka bisa memesan sendiri dari meja.
Stok bahan habis tanpa peringatan
Bahan baku tidak terhubung dengan menu, jadi stok baru ketahuan habis saat pesanan sudah masuk.
Harga pokok per porsi tidak jelas
Tanpa resep bahan, margin setiap menu hanya perkiraan dan kenaikan harga bahan tidak terlihat di laporan.
Modul yang dipakai
Modul Lakuria untuk bisnis ini
Setiap modul memakai katalog, stok, dan pembukuan yang sama, jadi Anda bisa mulai dari satu modul lalu menambah yang lain.
Yang Anda dapatkan
- Denah meja per area, tagihan per meja atau take away, dan pindah meja
- Layar dapur di tablet dengan tiket per stasiun, timer, tandai selesai, dan panggil ulang
- Pesan sendiri lewat QR di meja, dengan konfirmasi staf bila diperlukan
- Reservasi meja, dan layar status pesanan untuk nomor yang siap diambil
- Resep bahan yang memotong stok bahan saat menu terjual, dengan harga pokok per porsi
- F&B: restoran, kafe, dan dapurMeja, layar dapur, pesan lewat QR, dan reservasiPelajari modulnya
- Kasir dan outletKasir, shift, dan outlet dengan stok yang samaPelajari modulnya
- Produksi dan operasionalProduksi, resep bahan, QC, SDM, dan asetPelajari modulnya
- Pembelian dan perencanaan stokPembelian, pemasok, dan pesan ulangPelajari modulnya
- Pelanggan (CRM) dan loyalitasProfil pelanggan, poin, dan kartu hadiahPelajari modulnya
- Keuangan dan pajak IndonesiaJurnal otomatis, PPN, dan PPhPelajari modulnya
Kanal dan partner
Kanal dan partner yang penting untuk bisnis ini
Pesanan dari layanan pesan-antar makanan yang terhubung masuk ke layar dapur bersama pesanan meja. Tiket terakhir yang selesai memberi tahu kanal bahwa pesanan siap diambil pengemudi.
Pesan-antar makanan
3 platformTerhubung dengan
- GoFood (GoBiz)
- GrabFood / GrabMart
- ShopeeFood
Pembayaran
17 platformTerhubung dengan
- Xendit
- Midtrans
- DOKU
- iPaymu
- Duitku
- Tripay
- Faspay
- Flip for Business
- NICEPAY
- Durianpay
- 7 lainnya
Pertanyaan umum
Yang sering ditanyakan
Apakah tamu perlu membuat akun untuk memesan lewat QR?
Tidak. Tamu memindai QR di meja, memilih dari menu outlet tersebut, dan melihat status pesanannya. Harga selalu diambil dari sistem, dan outlet dapat meminta staf mengonfirmasi pesanan QR lebih dulu.
Bisakah satu dapur melayani meja, take away, dan pesan-antar?
Bisa. Semua pesanan menjadi tiket per stasiun di layar dapur yang sama, dengan timer yang berubah warna bila terlalu lama.
Bagaimana stok bahan baku dihitung?
Setiap menu dapat memiliki resep bahan. Saat menu terjual, bahan-bahannya dikeluarkan dari stok dan harga pokoknya masuk ke laporan laba per menu.
Apakah kode QR meja bisa diganti?
Bisa. Kode QR meja dapat diputar sehingga kode lama yang sudah tercetak tidak berlaku lagi, lalu lembar QR baru dicetak dari panel.
Solusi lain
- Ritel dan minimarketKasir, stok per outlet, harga, dan pembelian ulang untuk toko dengan etalase.
- Grosir dan distributorPenawaran, harga bertingkat, batas kredit, penagihan, dan portal pelanggan.
- Jualan onlineMarketplace, Webstore, live, media sosial, dan chat dari satu antrean.
- Gudang dan logistikGelombang pengambilan, simpan ke rak, FEFO, aplikasi ponsel, dan serah kurir.
- Multi-outlet dan multi-cabangBanyak outlet, gudang, dan perusahaan dalam satu panel dengan laporan per cabang.
- Produsen kecilResep bahan, perintah kerja, kontrol kualitas, dan harga pokok produksi.
Ingin melihat alur meja ke dapur dengan menu Anda?
Ceritakan jumlah outlet, meja, dan layanan pesan-antar yang Anda pakai. Kami tunjukkan alurnya dengan data contoh.